Ingredientes:

• 3 pães dormidos picados
• 2 copos de leite
• 100 g de mussarela fatiada
• 10 azeitonas
• 1 dente de alho
• 1 colher (chá) de tempero completo
• 1 peito de frango
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 1 (lata) seleta de legumes
• ½ pimentão picado
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picadinho
• 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo para untar a fôrma
• 1 colher (sopa) de colorau
• ½ cebola ralada
• 1 colher de orégano
• 3 ovos

Modo de Preparar:

• Cozinhar o peito de frango com o tempero completo e o colorau deixe cozer até que a carne esteja mole.
• Retire do fogo e deixe esfriar.
• Depois desfie o peito de frango e refogue com o pimentão, a cebola e o alho.
• Retire do fogo jogue o cheiro-verde com a seleta de legumes já escorrida e as azeitonas picadas.
• Mexa e reserve.
• Bata os ovos com a farinha de trigo e reserve.
• Junte o pão com o leite e faça uma massa homogênea e o orégano.
• Unte a fôrma com o óleo arrume a massa na fôrma.
• Em cima, coloca-se o recheio já reservado.
• A terceira camada forre com a mussarela e por último os ovos batidos.
• Salpique o orégano e queijo ralado à vontade.
• Leve ao forno preaquecido de 20 a 30 minutos.
• Retire quando estiver corado.

Fonte: http://livrodereceitas.com