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Frango com Queijo 03

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Ingredientes:

  • 1 frango em pedaços;
  • ¼ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 ovo;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
  • 1 xícara (chá) de biscoitos de queijo quebradinhos;
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado.

Modo de Preparar:

  • Prepare três pratos fundos.
  • No primeiro, coloque a farinha de trigo.
  • No segundo, o ovo batido com uma colher de (sopa) de água e uma manteiga.
  • No terceiro, coloque os biscoitos e o queijo.
  • Passe os pedaços de frango na farinha, no ovo e na mistura dos biscoitos e do queijo.
  • E não se esqueça de passar manteiga por cima.
  • Coloque os pedaços de frango numa assadeira forrada com papel alumínio untado.
  • Asse em forno moderado.

Fonte: http://www.lagoservice.com.br

Frango com Maçã 02

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Ingredientes:

  • 1 frango médio cortado em pedaços;
  • Farinha de trigo;
  • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
  • 4 maçãs verdes descascadas, sem as sementes e cortadas em fatias;
  • 1 colher (chá) de suco de limão;
  • 1 xícara de caldo de galinha.

Modo de Preparar:

  • Passe os pedaços de frango em farinha de trigo misturada com sal e pimenta.
  • Doure os pedaços de frango na manteiga ou margarina derretida.
  • Retire os pedaços de frango na panela e coloque-os numa forma refratária.
  • Arrume as fatias de maçã em volta dos pedaços de frango e despeje o caldo por cima.
  • Tampe e cozinhe em ou até que o frango amacie, mas não deixe que as maçãs se desmanchem.

Fonte: http://www.lagoservice.com.br

Frango Tropical 01

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Ingredientes:

  • 1 frango cortado em pedaços;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 2 colheres (sopa) de cebola ralada;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • Sal a gosto;
  • 2 xícaras de caldo de galinha (preparado com tabletes);
  • ½ xícara de abacaxi picado (fresco ou em calda);
  • 1 colher (chá) de molho inglês.

Modo de Preparar:

  • Doure os pedaços de frango na manteiga derretida.
  • Retire os pedaços de frango da panela e coloque-os numa forma refratária.
  • Na mesma panela frite a cebola ralada por 1 minuto.
  • Junte a farinha, o sal e mexa bem.
  • Adicione o caldo, o abacaxi e o molho inglês.
  • Enquanto estiver cozinhando vá mexendo e veja se não vai precisar de mais sal.
  • Quando tiver engrossado um pouco, despeje sobre os pedaços de frango.
  • Asse em forno moderado por uns 45 minutos, tendo o cuidado de cobrir à forma com papel alumínio.

Fonte: http://www.lagoservice.com.br

Frango com Cenoura e Pimentão

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Ingredientes:

  • ½ xícara de frango picado (cozido ou assado);
  • Sal a gosto;
  • ½ xícara de cenoura crua, ralada;
  • 2 colheres (sopa) de pimentão verde picado;
  • Maionese, para umedecer a mistura.

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes juntando aos poucos a maionese até que você consiga obter uma massa pastosa.
  • Coloque sal a gosto, mas cuidado, pois a maionese já é salgada.

Fonte: http://www.lagoservice.com.br

Frango com Queijo e Rabanetes

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Ingredientes:

  • ½ xícara de frango picado (cozido ou assado);
  • Sal a gosto;
  • ½ xícara de queijo prato ou mineiro, picado;
  • 2 rabanetes picados;
  • Maionese para umedecer a mistura.

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes juntando aos poucos a maionese até que você consiga obter uma massa pastosa.
  • Coloque sal a gosto, mas cuidado, pois a maionese já é salgada.

Fonte: http://www.lagoservice.com.br