Ingredientes:

Massa:

• 1 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 lata de creme de leite
• Sal a gosto
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio:

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 1 frango cozido e desfiado
• 1 tomate sem pele e semente cortado em cubos
• 1/4 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 1 vidro de palmito (200 g) escorrido e picado
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 2 xícaras (chá) de leite,
• Sal e pimenta a gosto
• 1 lata de creme de leite
• Salsa picada a gosto
• 1 gema batida

Modo de Preparar:

Massa:

• Em um recipiente, misture a farinha, o amido de milho, a margarina, o creme de leite, o sal e o fermento, até obter uma massa homogênea.
• Forre com metade da massa uma fôrma de aro removível de 22 cm de diâmetro, levemente untada.

Recheio:

• Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.
• Acrescente o frango, os tomates, as azeitonas, os palmitos, o amido de milho dissolvido no leite, o leite, o sal, a pimenta e cozinhe no fogo brando até engrossar.
• Retire do fogo, misture o creme de leite e a salsa.
• Deixe esfriar.
• Fure a massa com um garfo e recheie a torta.
• Cubra torta com o restante da massa, pincele a gema e leve para assar no forno preaquecido a 200ºC durante 40 minutos ou até dourar.

Fonte: http://www.showdereceitas.com