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Filé de Frango Empanado 03

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Filé de Frango Empanado 03Ingredientes:

  • 1 peito de frango
  • 2 ovos
  • 1 pacote de farinha de rosca
  • Pimenta-do-reino, alho com sal e vinagre a gosto.

Modo de Preparar:

  • Pegue o peito de frango, limpe e corte em forma de filé.
  • Fure os filés com a faca para entrar o tempero.
  • Tempere com pimenta, alho e vinagre a gosto.
  • Deixe no tempero por 2 minutos para ficar mais saboroso.
  • Despeje os ovos em um prato e a farinha de rosca em outro.
  • Passe os filés primeiro no ovo de depois na farinha de rosca.
  • Depois de passar todos é só fritar.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Filé de Frango com Legumes 03

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Filé de Frango com Legumes 03Ingredientes:

  • 2 filés de frango;
  • 3 xícaras de talos de couve e brócolis;
  • 3 cenouras médias cortadas em pedaços;
  • 1/ 2 cebola grande picada;
  • Pasta de alho pronta quanto baste;
  • 10 tomates-cereja cortados em metades;
  • Colorífico quanto baste;
  • Colorau a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Óleo.

Modo de Preparar:

  • Pegue os filés de frango, salgue, passe a pasta de alho, colorau a gosto e deixe marinar por 30 minutos e reserve.
  • Dê uma pré-cozida nas cenouras, mas não deixe mole, deixe ao ponto e reserve.
  • Em uma panela antiaderente, dê um fio de óleo, coloque a cebola para dourar, acrescente os talos dos legumes, os tomates cerejas, as cenouras e deixe refogar até o ponto desejado, acrescente sal a gosto.
  • Em uma frigideira antiaderente de um fio de óleo e coloque os filezinhos de frango para grelhar.
  • Quando estiver ao ponto desejado acrescente um pouco de água para fazer um molho, desligue o fogo e sirva.

Fonte: http://tvg.globo.com

Filé de Frango Delicioso 01

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Filé de Frango DeliciosoIngredientes:

  • 1/2 kg de filé de frango cortados em cubos médios
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 xícara (chá) de salsa
  • 1 cebola média
  • 4 dentes de alho
  • 1/3 xícara de pimentão verde
  • Sal a gosto
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o creme de leite, a salsa, a cebola, o alho, o pimentão e o sal (reserve).
  • Em um refratário, arrume todo o frango e despeje a mistura por cima e por último polvilhe o queijo ralado.
  • Leve ao forno, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
  • Sirva com arroz branco.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Filé de Frango com Milho

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Filé de Frango com MilhoIngredientes:

  • 1 kg de filé de peito de frango
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 dentes de alho socados
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 1 lata de milho batida no liquidificador no próprio caldo
  • 1 colher (sopa) de maizena dissolvida em um copo de leite
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 colher (sopa) margarina
  • Queijo ralado para polvilhar
  • Margarina (ou um fio de óleo) para fritar o filé de frango

Modo de Preparar:

  • Tempere os filés com o sal, a pimenta-do-reino, o alho e a cebola.
  • Dourar bem os dois lados em um pouco de margarina (ou óleo) e colocar em uma travessa refratária média.
  • Reservar.
  • Dourar a cebola ralada com a colher de margarina.
  • Acrescentar o milho batido e a maizena dissolvida no copo de leite.
  • Deixar ferver um pouco, retirar do fogo e acrescentar o creme de leite.
  • Misturar bem e espalhar por cima dos filés de frango.
  • Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno para gratinar.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Filé de Frango ao Vinho Branco

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Filé de Frango ao Vinho BrancoIngredientes:

  • 1/2 kg de filé de peito de frango
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de creme de leite
  • 300 ml de vinho branco seco
  • Cogumelos frescos
  • 100 g de mussarela
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta do reino branca a gosto

Modo de Preparar:

  • Leve ao fogo a margarina e a cebola, refogue e acrescente o vinho e o creme de leite.
  • Deixe ferver e então ponha os filés de frango temperados com sal, pimenta e limão, os cogumelos e então deixe cozinhar.
  • Depois coloque tudo em um refratário, cubra com queijo e leve ao forno para gratinar.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br