Bolinho de Chuva de Banana 02

Bolinho de Chuva de Banana 02Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 colher de nata
  • 600 ml de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (café) de fermento
  • Bananas

Modo de Preparar:

  • Misture tudo e mexa bastante, colocando o leite aos poucos até chegar no ponto.
  • Se preferir, pode bater no liquidificador.
  • Com a massa pronta, fatie as bananas, cubra com a massa e frite até dourar.

Fonte: Rodrigo Hilbert – Programa Tempero de Família – http://gnt.globo.com

Bolo de Cenoura, Pistache e Especiarias

Bolo de Cenoura, Pistache e EspeciariasIngredientes do Bolo de Cenoura, Pistache e Especiarias:

  • 225 g de farinha de trigo
  • 1 1/2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1/2 colher (chá) de gengibre em pó
  • 1/4 colher (chá) de noz-moscada moída
  • 150 ml de óleo de girassol (ou canola)
  • 3 ovos
  • 200 g de açúcar mascavo
  • 350 g de cenouras raladas (usei um pouco menos)
  • Raspas de 1 laranja
  • 60 g de pistache sem sal picado

Cobertura de Limão:

  • 200 g de cream cheese
  • 75 g de açúcar de confeiteiro (usei um aromatizado com favas de baunilha)
  • 1 1/2 colheres (chá) de suco de limão
  • Raspas de 1 limão
  • Pistache picado para decorar (opcional)
  • Violetas cristalizadas para decorar (opcional)

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Bolo com Damascos

Bolo com DamascosIngredientes:

  • 3 claras de ovo em neve
  • 3 gemas de ovo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 1 copo de iogurte natural
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 150 g de damasco picado
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Quanto baste de geleia de damasco

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Pão de Azeitona e Fibra

Pão de Azeitona e FibraIngredientes do Pão de Azeitona e Fibra:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (chá) de fermento químico em pó
  • 50 g de margarina light em temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de FIBRA MAIS NESTLÉ®
  • 100 g de azeitona verde sem caroço, picada
  • 1 colher (sopa) de Leite em pó MOLICO®
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 gema para pincelar

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