Pizza Enrolada 04

Pizza Enrolada 04

Ingredientes:

Massa:

  • 500 g de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 copo (americano) de água morna
  • 1 gema para pincelar

Recheio:

  • 2 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 lata de sardinhas
  • 1 lata de molho de tomate
  • Salsinha picada a gosto

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Croquete com Gergelim

Croquete com Gergelim

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de sementes de gergelim tostadas
  • 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • ½ colher (chá) de páprica doce
  • 1 pitada de coentro seco moído
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar.

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Bolo Gelado de Café com Leite

Bolo Gelado de Café com Leite

Ingredientes:

Calda do Bolo:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de creme de leite fresco
  • ½ xícara (chá) de café

Massa:

  • 6 claras
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 6 gemas
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • ½ xícara (chá) de café
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

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