Torta de Mortadela 04

Torta de Mortadela 04

Torta de Mortadela 04Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 300 g de mortadela cortada em cubinhos
  • 1 cebola média picada
  • 1 lata de milho-verde
  • ½ xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 2 tomates picados
  • Cebolinha e salsinha a gosto
  • Sal a gosto

Continue lendo

Torta de Pera e Groselha

Torta de Pera e Groselha

Torta de Pera e GroselhaIngredientes:

  • 360 g de farinha de trigo
  • 60 g de manteiga
  • 180 ml de creme de leite
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 gema de ovo para pincelar
  • 360 ml de xarope de groselha fresco
  • 240 ml de água
  • 270 g de açúcar
  • 28 g de amido de milho
  • 1 pitada de canela em pó
  • 3 peras frescas sem caroço e cortada em fatias
  • 15 ml de suco de limão

Continue lendo

Bolo Integral de Banana com Granola e Ameixa

Bolo Integral de Banana com Granola e Ameixa

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar demerara;
  • 1 xícara (chá) de manteiga light;
  • 4 ovos;
  • 3 bananas-prata;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 xícara (chá) de ameixa sem caroço.

Continue lendo

Biscoito Salgado de Aveia com Pera e Gorgonzola

Biscoito Salgado de Aveia com Pera e Gorgonzola

Biscoito Salgado de Aveia com Pera e GorgonzolaIngredientes:

  • 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 pitada de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal granulado
  • 100 g de manteiga derretida e fria
  • 1/3 de xícara (chá) de água
  • 3 peras maduras com casca e cortadas em fatias
  • 1 suco de limão
  • 150 g de queijo gorgonzola (ou roquefort)

Continue lendo

Torta de Frango Rápida 01

Torta de Frango Rápida 01

Ingredientes:

Massa:

  • 4 ovos
  • 1 copo de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 fatia de pimentão

Recheio:

  • 1 lata de milho-verde
  • 2 cenouras
  • 1 peito de frango
  • Azeitona a gosto
  • Salsinha a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto

Continue lendo