Torta de Chocolate com Farofa Crocante

Ingredientes da Torta de Chocolate com Farofa Crocante:

  • 375 g farinha de trigo
  • 1 colher [chá] de fermento em pó
  • 250 g de manteiga
  • 175 g de açúcar
  • 1 ovo
  • 2 colheres [chá] de essência de baunilha
  • 1 colher [chá] de especiarias (cravo, canela, noz-moscada)
  • 200 g de chocolate ao leite picado
  • 125 g de chocolate branco picado
  • 25 g de gengibre ralado (dois talinhos)
  • 2 colheres [sopa] de açúcar cristal
  • Chocolate em pó ou açúcar de confeiteiro para polvilhar
  • Creme de leite fresco batido para servir como acompanhamento

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Torta Mousse de Limão 02

Torta Mousse de LimãoIngredientes da Torta Mousse de Limão 02:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de gordura vegetal ou margarina
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Mousse:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 claras em neve
  • 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • ½ xícara (chá) de suco de um limão
  • Raspas de limão

Decoração:

  • Chantilly ou Marshmallow

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Torta de Legumes no Liquidificador

Torta de Legumes no LiquidificadorIngredientes da Torta de Legumes no Liquidificador:

Massa:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de óleo de soja
  • ½ xícara (chá) de parmesão ralado
  • Quanto baste de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Quanto baste de leite

Recheio:

  • 300 g de mussarela em cubos médios
  • 1 tomate picado
  • ½ lata de ervilha
  • ½ vidro de palmito
  • ½ lata de milho-verde
  • Quanto baste de azeitona verde picada
  • Quanto baste de salsinha
  • Quanto baste de cebolinha verde

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Minicupcake de Tapioca

Minicupcake de TapiocaIngredientes do Minicupcake de Tapioca:

  • 4 ovos
  • 6 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 2 ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de tapioca granulada
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • 400 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 colheres (café) de conhaque

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