Bolo Gelado 08

Bolo Gelado 08

Ingredientes:

Massa:

  • 5 ovos (claras e gemas separadas);
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de leite fervendo;
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó.

Calda:

  • 1 garrafinha (200 ml) de leite de coco;
  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • 4 colheres (sopa) de açúcar;
  • 250 g de coco ralado.

Continue lendo

Espetinho de Frango com Molho Rosé

Espetinho de Frango com Molho Rosé

Espetinho de Frango com Molho RoséIngredientes:

  • 1 kg de peito de frango em cubos
  • Suco de ½ limão
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 envelope de caldo de galinha em pó
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos batidos
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Molho:

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de molho inglês

Continue lendo

Bolo de Rum

Bolo de Rum

Ingredientes:

  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 3 ovos batidos;
  • ¾ de xícara (chá) de manteiga;
  • 2 colheres (sopa) de rum;
  • 400 g de tâmaras sem caroço;
  • 400 g de nozes sem casca;
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
  • 1 xícara (chá de água fervente);
  • ¾ de colher (chá) de sal.

Glacê:

  • ¾ de xícara (chá) de açúcar de confeiteiro;
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de rum.

Continue lendo

Biscoito de Coco 10

Biscoito de Coco 10

Ingredientes:

  • 16 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 6 colheres (sopa) de açúcar;
  • 6 colheres (sopa) de coco ralado;
  • 2 ovos;
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 2 colheres (sopa) de iogurte natural;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • Açúcar granulado para polvilhar.

Continue lendo