Cipolle Fritte
Ingredientes:
- 400 g de cebolas;
- 200 ml de leite;
- 80 g de farinha;
- Óleo abundante para fritar;
- Sal.
Cipolle Fritte
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Hamburguinho de Quinua e Curry
Hamburguinho de Quinua e Curry
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 cenoura pequena ralada
- 2 xícaras [chá] de quinua em grãos cozida
- 1 abobrinha média ralada
- ½ cebola
- 2 dentes de alho
- 3 colheres [sopa] de farinha saudável – ou até dar liga (quinua, berinjela, farinha de grão-de-bico)
- 1 colher [sopa] de chia
- 1 colher [sobremesa] de curry em pó
- 1 pitada de sal do Himalaia
- 1 colher [sopa] de salsinha picada
- 1 colher [chá] de manteiga ghee
Tutu de Feijão Diferente
Tutu de Feijão Diferente
Ingredientes:
- 500 g de feijão-carioca cozido
- 50 g de bacon
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola pequena
- 3 dentes de alho
- 1 xícara (chá) de farinha de milho
- Cebolinha a gosto
- Sal a gosto
Macaroni and Cheese
Ingredientes do Macaroni and Cheese:
- 500 g do macarrão de sua preferência,
- 2 colheres (sopa) de manteiga,
- 2 colheres (sopa) de farinha,
- 1 xícara (chá) de cebola batida ou ralada,
- 3 xícaras (chá) de leite,
- 1 xícara (chá) de requeijão sabor cheddar,
- 1 xícara (chá) de requeijão,
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado,
- ½ xícara (chá) de cebolinha picada,
- 4 colheres (sopa) de azeite,
- 2 xícaras (chá) de cubos de pão de fôrma,
- Sal a gosto
Crumble de Maçã 02
Ingredientes do Crumble de Maçã 02:
- 200 g de farinha sem fermento;
- 50 g de amêndoas lascadas;
- 50 g de amêndoas raladas;
- 90 g de açúcar amarelo;
- 6 maçãs grandes;
- 1 limão;
- Canela em pó;
- 115 g de manteiga sem sal;
- 1 pitada de sal grosso.