Quiche de Bacalhau Light com Espinafre

Quiche de Bacalhau Light com Espinafre

Ingredientes:

  • 200 g de farinha;
  • 125 g de manteiga light;
  • Água morna para dar liga.

Recheio:

  • 1 maço de espinafre;
  • 1 cebola picada;
  • 1 alho picado;
  • 2 postas de bacalhau;
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão;
  • 200 ml de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 2 ovos;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto.

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Salada de Macarrão com Legumes e Amêndoas

Salada de Macarrão com Legumes e Amêndoas

Ingredientes:

  • ½ pacote de macarrão tipo parafuso (250 g)
  • Sal, azeite de oliva e noz-moscada ralada a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cenoura em tiras
  • 2 xícaras (chá) de folhas de espinafre
  • 2 dentes de alho em tiras
  • ¼ de xícara (chá) de lentilha cozida e escorrida
  • ½ cebola fatiada fina em meia lua
  • 1 xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio
  • 2 colheres (sopa) de amêndoas cortadas ao meio
  • Suco de ½ limão

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Lombo Surpresa 03

Lombo Surpresa 03

Lombo Surpresa 03Ingredientes:

  • 1,2 kg de lombo de porco em manta
  • 1 pedaço de rede para fins alimentícios

Tempero:

  • ½ de pimenta-dedo-de-moça
  • ¼ de pimentão verde e pequeno
  • ¼ de cenoura
  • ¼ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 1 folha de louro
  • 1 colher (sopa) de sal

Recheio 1:

  • 250 g de peito de frango sem pele e sem osso
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 xícara (chá) de folhas de espinafre escaldadas e espremidas

Recheio 2:

  • 250 g de peito de frango sem pele e sem osso
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de cúrcuma da terra em pó

Outros Ingredientes do Recheio:

  • 250 g de mussarela em palitos

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Bolinho de Micro-ondas Light de Espinafre

Bolinho de Micro-ondas Light de Espinafre

Ingredientes:

  • Folhas de espinafre picadas;
  • 3 colheres (sopa) de parmesão light ralado;
  • 3 claras;
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto.

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