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Bolo de Milho Sem Açúcar 02

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Bolo de Milho Sem AçúcarIngredientes do Bolo de Milho Sem Açúcar:

  • 3 ovos
  • 4 espigas de milho-verde (300 g)
  • ¾ de xícara (chá) farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 ½ xícara (chá) de Adoçante Culinário Lowçucar
  • ½ xícara (chá) de óleo (100 ml)
  • 1 colher (sopa) fermento químico em pó (12 g)
  • Goiaba diet picada em cubos (100 g)

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Espetinho Caipira

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Ingredientes:

  • 400 g de peito de frango cortado em cubos grandes
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 12 tomates-cereja
  • 3 cebolas médias cortadas em quatro
  • 2 espigas de milho cozidas, cortadas em rodelas de 2 cm

Modo de Preparar:

  • Tempere os cubos de frango com o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta.
  • Deixe descansar por, no mínimo, 30 minutos.
  • Coloque os pedaços de frango, o tomate, a cebola e o milho alternados nos espetinhos.
  • Em uma grelha untada com azeite e bem quente, grelhe os espetinhos.
  • Sirva com salada de folhas verdes.

Fonte: Site Revista Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação M de Mulher)

Bolo de Milho da Fazenda

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Bolo de Milho da FazendaIngredientes do Bolo de Milho da Fazenda:

  • 7 espigas de milho
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 gemas
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado
  • 4 claras em neve
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparar o Bolo de Milho da Fazenda:

  • No liquidificador, bata o milho com o leite.
  • Enquanto isso na batedeira bata a manteiga com o açúcar e as gemas até ficar um creme esbranquiçado.
  • Junte o milho batido.
  • Depois, misture a farinha, o coco ralado, as claras em neve e o fermento.
  • Despeje em fôrma untada com furo no meio e leve para assar por 45 minutos.
  • Depois de morno desenforme e polvilhe açúcar e canela.

Fonte: Doceira Pão Nosso – SP – http://manequim.uol.com.br/noticias/culinaria (foto: Divulgação)

Frango Frito à Americana 02

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Frango Frito à Americana 02Ingredientes do Frango Frito à Americana 02:

  • 2 frangos médios cortados cada um em 6 pedaços
  • Sumo de 2 limões
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 copos de farinha
  • 2 copos de pão ralado
  • 2 ovos
  • 2 copos de óleo para fritar
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2-3 raminhos de alecrim
  • Sal & grãos de pimenta-preta
  • 6 espigas de milho
  • Manteiga com sal
  • Ketchup

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