Salada de Macarrão com Sardinha 03

Ingredientes da Salada de Macarrão com Sardinha 03

  • 1 pacote de macarrão tipo parafuso
  • 4 latas de sardinha
  • 1 xícara de (chá) de azeitona sem caroço
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 lata de milho-verde
  • 500 ml de maionese
  • 1 lata de ervilha
  • Salsinha a gosto
  • Sal a gosto

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Salada de Macarrão com Picles

Ingredientes da Salada de Macarrão com Picles:

  • 300 g de macarrão de sua preferência
  • 1 xícara (chá) de picles (legumes mistos em conserva)
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 60 g de queijo mussarela
  • ½ lata de ervilhas escorridas
  • 2 tomates

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Sobrepaleta Suína Recheada com Legumes Refogados

Sobrepaleta Suína Recheada com Legumes RefogadosIngredientes da Sobrepaleta Suína Recheada com Legumes Refogados:

Sobrepaleta:

  • 1 Sobrepaleta Suína Recheada Aurora

Legumes:

  • 200 g de ervilha in natura
  • 1 cenoura cortada em rodelas grandes
  • 1 maço de brócolis picado grande
  • 1 abobrinha verde picada grande
  • ¼ de abóbora cabotiá picada grande
  • Sal a gosto
  • ½ dente de alho amassado
  • 1 cebola média
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 colher (sopa) de azeite

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Salada de Macarrão com Salmão Defumado e Camarão

Ingredientes da Salada de Macarrão com Salmão Defumado e Camarão:

  • 230 g de macarrão curto tricolor
  • 100 g de salmão defumado picado
  • 350 g de camarão fresco com a casca
  • 1 ½ xícara (chá) de ervilha congelada (já descongelada)
  • 1 colher (sopa) de estragão fresco picado
  • 1 colher (chá) de suco de limão-siciliano
  • 3 colheres (sopa) de curry em pó
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Pimenta-do-reino moída a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparar a Salada de Macarrão com Salmão Defumado e Camarão:

  • Encha uma panela com água e sal e dilua o curry na água.
  • Cozinhe o macarrão nesta água até ficar al dente.
  • Escorra e passe-o na água fria.
  • Escorra novamente e coloque-o em uma saladeira.
  • Cozinhe o camarão em água e sal até que esteja rosado, o que deve levar de 2-3 minutos.
  • Escorra, passe-o na água fria e escorra-o novamente.
  • Tire a casca do camarão e remova a parte preta (intestino) com uma faca afiada.
  • Deixe o camarão separado.
  • Misture o macarrão com o camarão, com o salmão defumado e a ervilha.
  • Em uma vasilha pequena, misture o estragão com o suco de limão, o sal e a pimenta.
  • Misture bem estes ingredientes, acrescente o azeite e mexendo bem para que o azeite se integre ao molho.
  • Despeje o molho preparado sobre o macarrão, mexa e sirva.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Sopa de Carne com Conchinha

Ingredientes:

  • 600 g de músculo em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 2,5 litros de água
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 cenoura em cubos
  • 1 xícara (chá) de ervilha fresca congelada
  • 2 batatas em cubos
  • ½ xícara (chá) de macarrão conchinha
  • Queijo parmesão ralado a gosto

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