Ingredientes do Tomate Seco 03:
- 1 ½ kg de tomate
- 1/2 xícara (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de orégano
- 1 maço de manjericão
- 2 xícaras (chá) de azeite
Tomate Seco 03
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Arquivo da tag: Culinarista Palmirinha Onofre
Torta para Lanche
Ingredientes da Torta para Lanche:
Massa:
- 500 g de farinha de trigo
- 200 g de manteiga ou margarina
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 gema para pincelar
Recheio:
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola
- 2 tomates
- 1 vidro de palmito
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho-verde
- ½ xícaras (chá) de azeitonas
- ½ xícara (chá) de salsa e cebolinha
- 1 copo de requeijão cremoso
- Temperos a gosto
Pão de Batata com Carne-Seca
Ingredientes do Pão de Batata com Carne-Seca:
Massa:
- 50 g de fermento para pão
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 copo (tipo requeijão) de leite
- 200 g de margarina
- ½ kg de batata inglesa cozida
- 3 ovos
- 1 kg de farinha de trigo
Recheio:
- ½ kg de carne-seca
- 1 cebola
- ½ xícara (chá) de cebolinha verde
- Temperos a gosto
- 400 g de requeijão cremoso
- 1 gema para pincelar
Fogazza Frita 02
Ingredientes da Fogazza Frita 02:
Massa:
- 600 g de farinha de trigo
- 2 tabletes de fermento para pão
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Água morna até dar ponto
Recheio:
- 300 g de mussarela
- 3 tomates sem semente
- 1 cebola grande
- Orégano
- Sal a gosto
Bolo Quatro Queijos
Ingredientes do Bolo Quatro Queijos
Massa:
- 500 g de carne moída
- 3 fatias de pão de fôrma
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 cebola ralada
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de tempero pronto
- Sal e pimenta a gosto
Recheio:
- 50 g de queijo mussarela
- 50 g de queijo provolone
- 50 g de requeijão cremoso
- 50 g de queijo parmesão
- ½ lata de molho de tomate
- Temperos a gosto