Pão de Milho-Verde 06

Ingredientes do Pão de Milho-Verde 06:

  • ½ kg de farinha de trigo
  • 2 tabletes de fermento para pão
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 50 g de manteiga
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de milho-verde
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de sal

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Bolo Molhado de Coco

Ingredientes do Bolo Molhado de Coco:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de fécula de batata
  • 4 ovos
  • 100 g de manteiga
  • 1 vidro de 200 ml de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para molhar:

  • ½ vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco em flocos

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Rocambole de Mandioca com Carne-Seca

Ingredientes do Rocambole de Mandioca com Carne-Seca:

Massa:

  • 1 kg de mandioca cozida
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo ou fécula de batata
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 300 g de carne-seca dessalgada
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • Salsinha e cebolinha
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 ovo para pincelar
  • Queijo ralado para polvilhar

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Torta de Sardinha 11

Ingredientes da Torta de Sardinha 11:

Massa:

  • 3 gemas
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 claras em neve

Recheio:

  • 2 latas de sardinha
  • 2 tomates
  • 1 cebola grande
  • ½ xícara (chá) de azeitonas pretas
  • Temperos a gosto

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