Bolo de Milho com Laranja

Bolo de Milho com Laranja

Bolo de Milho com LaranjaIngredientes:

  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1/3 de xícara (chá) de óleo
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Óleo e farinha de trigo para untar
  • Raspas da casca de laranja para polvilhar

Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 4 colheres (sopa) de suco de laranja

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Bolo de Beijinho com Abacaxi

Bolo de Beijinho com Abacaxi

Bolo de Beijinho com AbacaxiIngredientes:

  • 1 pote de iogurte natural integral (170 g)
  • 4 ovos
  • 200 ml de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Recheio:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher (chá) de margarina
  • 1 lata de abacaxi em calda picado (reserve a calda)
  • 100 g de coco ralado
  • 1 lata de creme de leite sem soro

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Croquete de Cenoura com Queijo

Croquete de Cenoura com Queijo

Croquete de Cenoura com QueijoIngredientes:

  • 3 xícaras (chá) de cenoura cozida e amassada
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de salsa
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 200 g de mussarela em palitos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 claras
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

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