Bolo de Laranja Gelado 02

Bolo de Laranja Gelado 02

Bolo de Laranja Gelado 02Ingredientes:

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Raspas de casca de laranja para decorar

Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga

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Bolo Gelado de Paçoca

Bolo Gelado de Paçoca

Bolo Gelado de PaçocaIngredientes:

  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2/3 de xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Paçoca tipo rolha para decorar

Recheio e cobertura:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de paçoca tipo rolha triturada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ caixa de creme de leite (100 g)

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Bolo Prestígio Gelado

Bolo Prestígio Gelado

Bolo Prestígio GeladoIngredientes:

  • 2 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Margarina para untar

Recheio:

  • 2 xícaras (chá) de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 gemas peneiradas
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de coco ralado grosso
  • 1 xícara (chá) de creme de leite

Calda:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Cobertura:

  • 250 g de chocolate ao leite derretido
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • Coco ralado grosso para polvilhar

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Bolo Gelado de Limão 02

Bolo Gelado de Limão 02

Bolo Gelado de Limão 02Ingredientes:

  • 1 copo de iogurte natural (200 g)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Margarina para untar
  • Raspas de casca de limão para decorar

Recheio e cobertura:

  • 2 xícaras (chá) de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de suco de limão
  • 2 caixas de creme de leite (400 g)
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
  • 2 claras em neve

Calda:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de leite condensado

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Croquete de Bacalhau com Molho

Croquete de Bacalhau com Molho

Croquete de Bacalhau com MolhoIngredientes:

  • 300 g de bacalhau em lascas
  • 500 g de batata com casca
  • 1 ovo
  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 cebola picada
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Molho:

  • 1 dente de alho
  • 1 tomate em pedaços
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 pimenta-dedo-de-moça sem sementes picada
  • 1/3 de xícara (chá) de óleo

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