Croquete de Mandioca 02
Ingredientes:
- 1 prato de mandioca cozida
- 1 cebola
- Salsa picada
- Sal a gosto
- 4 ovos
Croquete de Mandioca 02
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Croquete de Carne e Parmesão
Croquete de Carne e Parmesão
Ingredientes:
- 3 batatas pequenas sem casca
- 2 xícaras (chá) de carne moída cozida e temperada a gosto
- ½ xícara (chá) de leite
- 1/3 de xícara (chá) de queijo parmesão
- 3 ovos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Croquete de Mandioca 01
Croquete de Mandioca 01
Ingredientes:
- 1 kg de mandioca cozida e amassada
- 1 copo de carne de soja hidratada (opcional)
- ½ copo de farinha de trigo
- ½ copo de farelo
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 pires de cheiro-verde picado
Croquete Assado Crocante
Croquete Assado Crocante
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de castanhas-de-caju moída
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 cebola pequena ralada
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para untar
Croquete de Mandioca 05
Croquete de Mandioca 05
Ingredientes:
- 1 kg mandioca cozida e moída
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de amido de milho