Batata Recheada com Strogonoff e Requeijão

Batata Recheada com Strogonoff e Requeijão

Batata Recheada com Strogonoff e RequeijãoIngredientes:

  • 2 kg de batata cozida
  • 1 kg de alcatra picada para strogonoff
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • ½ colher (sopa) de mostarda
  • ½ cebola
  • 1 ½ colher (sopa) de margarina
  • ½ copo de requeijão
  • 150 g de batata palha
  • 1 copo de água

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Bolo Mesclado 003

Bolo Mesclado 003

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de leite longa vida em
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 5 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga para untar

Creme:

  • ½ litro de leite longa vida
  •  1 caixinha de leite condensado
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 1 caixinha de creme de leite

Marshmallow:

  • 3 claras
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Calda de chocolate:

  • 2 colheres (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite longa vida
  • 2 gotas de essência de baunilha
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

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Escondidinho de Lombo

Escondidinho de Lombo

Escondidinho de LomboIngredientes:

Escondidinho:

  • 3 mandioquinhas
  • 3 batatas médias
  • 1 colher (sopa) cheia de manteiga
  • Leite
  • Sal

Recheio:

  • 500 g de sobras de lombo suíno assado
  • Azeite
  • ½ cebola picada
  • 1 tomate sem semente picado
  • 2 colheres (sopa) pimentão verde picadinho
  • 1 envelope de caldo de carne
  • 100 ml de creme de leite
  • Shoyu

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