Pavê Trufado de Chocolate

Pavê Trufado de Chocolate

Pavê Trufado de ChocolateIngredientes:

Trufa branca:

  • 200 g de chocolate branco
  • ½ lata de creme de leite com soro
  • 2 colheres (sobremesa) de conhaque

Trufa escura:

  • 200 g de chocolate meio amargo
  • ½ lata de creme de leite com soro
  • 2 colheres (sobremesa) de conhaque

Cobertura:

  • 3 claras
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 300 g de bolacha de maizena
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

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Risoto Cremoso de Curry e Erva de Provence

Risoto Cremoso de Curry e Erva de Provence

Risoto Cremoso de Curry e Erva de ProvenceIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 1 cebola pequena
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol
  • 1 colher (sopa) de curry
  • 1 colher (chá) de ervas de Provence desidratadas
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • Sal a gosto

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