Torta de Chocolate Branco com Cereja

Torta de Chocolate Branco com CerejaIngredientes da Torta de Chocolate Branco com Cereja:

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de canela em pó
  • 125 g de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de água gelada
  • 2 ovos
  • 150 g de chocolate branco ralado
  • 300 ml de creme de leite fresco
  • 2 vidros de cereja ao marrasquino escorrida

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Mousse de Morango e Leite Condensado

Mousse de Morango e Leite CondensadoIngredientes da Mousse de Morango e Leite Condensado:

  • 3 xícaras (chá) de morangos lavados e picados
  • Suco de 1 limão
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 envelopes de gelatina em pó incolor sem sabor
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 claras
  • Morangos inteiros para decorar

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Torta de Chantilly

Torta de ChantillyIngredientes da Torta de Chantilly:

Massa:

  • 1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de manteiga gelada cortada em pedacinhos
  • 3 colheres (sopa) de água gelada
  • Farinha de trigo (para polvilhar)

Recheio:

  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar
  • 200 g de chocolate meio amargo partido em pedaços
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 ovos

Cobertura:

  • ¾ de xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Acessório:

  • Fôrma refratária de 25 cm de diâmetro

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