Ingredientes:
- 2 lombos de salmão fresco
- Manteiga (q.b.)
- 5 cabeças de alho
- Sal e pimenta
- 1 pacote de natas frescas
- Espaguete ou qualquer outra massa a gosto
Espaguete com Salmão 03
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Arquivo da tag: Creme de Leite
Pescada Bêbada
Ingredientes da Pescada Bêbada:
- 800 g de pescada-amarela
- 600 g de batatas
- 3 cebolas grandes
- 2 dentes de alho
- 1 pacote de natas
- 4 tomates grandes maduros (pode ser de lata)
- 1 colher (sobremesa) de uma boa mostarda
- ¾ de l de vinho branco
- Sal a gosto
- Piripiri a gosto
- Azeite a gosto
Couve-Flor Cozida e Gratinada
Ingredientes da Couve-Flor Cozida e Gratinada:
- 1 couve-flor cortada em buquês
- 500 ml de caldo de legumes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 6 fatias de queijo mussarela para gratinar
- Sal a gosto
Salmão ao Molho de Açafrão
Ingredientes do Salmão ao Molho de Açafrão:
- 4 filés de salmão
- 1 colher [chá] de sal
- 1 colher [sopa] de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 1 colher [chá] de açafrão
- 1 colher [sopa] de farinha de trigo
- 1 xícara [chá] de vinho branco
- 2 colheres [sopa] de creme de leite light
- Cebolinha picada a gosto
Macarrão com Berinjela 03
Ingredientes:
- 1 berinjela pequena em tirinhas
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 fatias de peito de peru picadinho (opcional)
- 2 colheres (sopa) de mostarda em pó
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- Sal e salsa picadinha a gosto
- 500 g de macarrão cozido “al dente”
- Queijo ralado a gosto