Taça de Doce de Leite com Cupuaçu

Ingredientes da Taça de Doce de Leite com Cupuaçu:

  • 4 xícaras (chá) de polpa de cupuaçu
  • 4 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1,2 kg de doce de leite
  • 3 latas de creme de leite
  • 2 pacotes de biscoitos tipo champanhe
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 xícaras (chá) de creme chantilly

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Taça da Felicidade 03

Ingredientes da Taça da Felicidade 03:

  • 1 litro de leite
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 gemas
  • 1 lata de creme de leite (com o soro)
  • 1 lata de pêssego
  • 1 lata de goiaba em calda
  • 1 lata de ameixa

Decoração:

  • Cerejas em calda ao marrasquino
  • Creme chantilly a gosto

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Salada Rápida de Alface, Beterraba e Cenoura

Ingredientes da Salada Rápida de Alface, Beterraba e Cenoura:

  • 300 g de alface;
  • 1 cenoura grande ralada;
  • 1 beterraba ralada;
  • 100 g de queijo mussarela light cortada em pedacinhos pequenos;
  • 1 caixinha de 200 g de creme de leite light;
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão;
  • Sal a gosto.

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Empadão Light de Escarola

Ingredientes do Empadão Light de Escarola:

  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo integral;
  • ½ lata creme de leite light;
  • 4 colheres (sopa) margarina light;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • Sal a gosto.

Recheio:

  • 2 pés de escarola em tiras;
  • 3 ovos ligeiramente batidos;
  • Sal a gosto;
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
  • ½ lata de creme de leite light;
  • 1 punhado de cheiro-verde;
  • Gema para pincelar.

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