Torta Cremosa de Frango 08

Ingredientes da Torta Cremosa de Frango 08:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • ½ kg de banha de porco
  • 6 ovos
  • 1 colher (sopa) de sal

Recheio:

  • ½ kg de peito de frango (cozido e desfiado)
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola grande (ralada)
  • 1 colher (chá) de colorau
  • 2 folhas de louro fresco
  • 2 envelopes de caldo de galinha em pó
  • 1 lata de creme de leite
  • 250 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Cheiro-verde a gosto
  • Sal (se necessário)

Continue lendo

Capelete aos Queijos 02

Ingredientes do Capelete aos Queijos 02:

  • 1 pacote de capelete com recheio de sua preferência cozido al dente (400 g)
  • 400 g de requeijão culinário
  • 200 g de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 g de queijo provolone ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Continue lendo

Torta da Vovó 01

Ingredientes da Torta da Vovó 01:

  • 1 kg de batatas (cozidas e amassadas)
  • 1 colher (sopa) de manteiga (sem sal)
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 g de queijo parmesão (ralado)
  • 1 gema (para pincelar)
  • Queijo parmesão (para polvilhar)

Recheio:

  • 300 g de carne moída
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebolas (raladas)
  • 1 envelope de caldo de carne em pó
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde
  • Ovos cozidos (picados)
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto

Continue lendo

Penne ao Catupiry

Ingredientes do Penne ao Catupiry:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • ½ cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 5 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de catupiry
  • 1 xícara (chá) de ervilha congelada
  • 1 pacote de macarrão penne tricolor (500 g)
  • Sal e noz-moscada a gosto
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 1 xícara (chá) de bacon frito em cubos

Continue lendo

Batata Recheada com Frango 05

Ingredientes da Batata Recheada com Frango 05:

  • 4 batatas grandes
  • ½ cebola pequena cortada
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 300 g de filé de peito em cubos pequenos
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 250 g de creme de leite
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto
  • 150 g de requeijão cremoso
  • 100 g de queijo mussarela ralado
  • Salsinha para decorar

Continue lendo