Patê Perfeito

Ingredientes do Patê Perfeito:

  • 100 g de carne de porco picada;
  • 225 g de fígado de galinha picado;
  • 100 g de fígado de porco picado;
  • 1 cebola picada;
  • 1 dente de alho amassado;
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite;
  • 1 colher (sopa) de vinho do Porto;
  • 10 fatias de bacon;
  • 16 azeitonas recheadas;
  • Sal e pimenta.

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Sopa Toscana de Tomates 02

Ingredientes da Sopa Toscana de Tomates 02:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 talo de alho-poró picado bem fino
  • 2 dentes de alho socados
  • 100 g tomate maduros
  • 2 vidros de Molho de Tomate De
  • 3 ½ xícaras (chá) de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • Sal
  • 1 pitada de açúcar
  • 1/3 de xícara (chá) de folhas de manjericão
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco

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Torta Brownie 03

Torta Brownie 03Ingredientes da Torta Brownie 03:

Massa:

  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar União Refinado
  • 75 g de manteiga sem sal derretida
  • ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) rasada de fermento em pó

Calda:

  • 75 ml de água filtrada
  • 2 colheres (chá) de União Refinado
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de rum (opcional)

Creme:

  • 200 g de manteiga
  • 200 g de chocolate em pó
  • 1 ½ xícara (chá) de União Glaçúcar
  • 1 lata de creme de leite

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Fricassê de Frango Bom Demais

Ingredientes do Fricassê de Frango Bom Demais:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • Molho de pimenta a gosto
  • 2 xícaras (chá) de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 ½ xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 150 g de batata palha
  • Sal a gosto

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