Torta de Banana e Passas

Torta de Banana e Passas

Torta de Banana e PassasIngredientes:

  • 1 ovo inteiro
  • 200 ml de leite desnatado
  • 4 bananas-nanicas em rodelas
  • 12 fatias de pão de fôrma light (sem a casca)
  • 3 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • 1 lata de creme de leite light
  • ½ xícara (chá) de uva-passa
  • Canela para polvilhar
  • Margarina light para untar
  • 2 gemas de ovo

Continue lendo

Salada Húngara 02

Salada Húngara 02

Salada Húngara 02Ingredientes:

  • ½ repolho picado bem fino
  • ½ kg de cenoura ralada
  • 2 pimentões picados
  • 3 maçãs verdes picadas
  • 1 xícara (chá) de uva-passa preta sem caroço
  • 1 vidro pequeno de maionese
  • ½ xícara (chá) de ketchup
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • ½ lata de creme de leite sem soro
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 3 colheres (sopa) de azeite

Continue lendo

Torta de Queijo e Laranja

Torta de Queijo e Laranja

Ingredientes:

  • 50 g de manteiga;
  • 125 g de biscoitos maizena amassados;
  • 175 g de queijo cremoso;
  • 2 ovos batidos;
  • 1 pitada de sal;
  • 75 g de açúcar;
  • 3 colheres (sopa) de suco de laranja concentrado ou feito na hora;
  • 1 colher (café) de essência de amêndoa (opcional);
  • 100 ml de creme de leite.

Continue lendo

Cupcake Salgado de Bacon

Cupcake Salgado de Bacon

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 1 cebola média bem picada
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara de queijo minas padrão em cubos pequenos
  • Sal e pimenta-do-reino

Creme de tofu:

  • 1 colher (chá) de pesto de manjericão
  • 200 g de tofu
  • 1 colher (chá) de shoyu
  • 1 xícara de creme de leite

Continue lendo

Filé ao Molho de Mostarda 01

Filé ao Molho de Mostarda 01

Ingredientes:

  • 600 g de filé-mignon
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • Quanto baste de conhaque
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • ½ lata de creme de leite

Continue lendo