Pescada com Molho de Mostarda 02

Pescada com Molho de Mostarda 02

Ingredientes:

  • 4 filés de pescada-branca
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e noz-moscada ralada a gosto
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Cheiro-verde picado

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ cebola picada
  • ½ xícara (chá) de mostarda
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • Sal a gosto

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Ensopado de Carne 05

Ensopado de Carne 05

Ensopado de Carne 05Ingredientes:

  • 1 peça de ½ kg de contrafilé bovino
  • 1 cenoura picada
  • 1 cebola picada
  • 1 alho-poró picado
  • 1 talo de salsão picado
  • 2 folhas de louro
  • 2 cravos-da-índia
  • 1 ½ l de vinho tinto seco
  • 50 ml de vinagre
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 100 g de purê de tomate
  • 100 ml de creme de leite

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Frango com Molho de Ervas

Frango com Molho de Ervas

Ingredientes:

  • 1 kg de frango em pedaços
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • ½ cebola batida
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de orégano
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal
  • Pimenta-do-reino branca a gosto
  • Salsa e cebolinha
  • Louro
  • Água
  • Queijo ralado

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Torta de Banana com Laranja

Torta de Banana com Laranja

Torta de Banana com LaranjaIngredientes:

  • 300 g de biscoito de maizena moídos
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 5 bananas-nanicas sem casca, maduras e em rodelas
  • 180 ml de suco de laranja
  • ½ colher (sopa) de laranja (só a casca) ralada
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 4 ovos

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