Couve-Flor Gratinada com Molho Branco e Queijo

Couve-Flor Gratinada com Molho Branco e Queijo

Couve-Flor Gratinada com Molho Branco e QueijoIngredientes:

  • 1 couve-flor média
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 500 ml de leite quente
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 100 g de mussarela ralada

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Quiche de Couve-Flor

Quiche de Couve-Flor

Quiche de Couve-FlorIngredientes:

  • ½ xícara (chá) de toucinho defumado picado
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 xícaras (chá) de couve-flor cozida
  • Sal, pimenta e cheiro-verde picado a gosto

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 200 g de margarina
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de água

Cobertura:

  • 1 caixa de molho branco
  • 3 ovos
  • Sal, pimenta e noz-moscada ralada a gosto
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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Gratinado Tentador

Gratinado Tentador

Gratinado TentadorIngredientes:

  • Ramos de 1 couve-flor grande;
  • 2 ½ xícaras (chá) de água (500 ml);
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal;
  • 1 cebola média picada;
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 1 copo de requeijão;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN Amarelo;
  • 150 g de fatias de presunto picadas
  • 150 g de fatias de mussarela, picadas;

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