Arquivo da tag: Coco Ralado

Amor em Pedaços 07

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Ingredientes:

  • 300 g de coco ralado fresco,
  • 150 g de queijo parmesão ralado,
  • 2 colheres (sopa) de manteiga,
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó,
  • 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo,
  • 4 ovos.

Calda:

  • 3 xícaras (chá) de açúcar,
  • 1 xícara (chá) de água.

Modo de Preparar:

  • Faça a calda rala com o açúcar e a água.
  • Despeje sobre o coco ralado, hidratando-o.
  • Acrescente a manteiga, o queijo parmesão.
  • Misture bem. 
  • Acrescente os ovos ligeiramente batidos e, em seguida a farinha de trigo com o fermento em pó.
  • Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo.
  • Quando pronto, retirar do forno despejar a calda.
  • Deixe esfriar e cortar em quadradinhos.

Fonte: http://www.portalbrasil.net

Cuscuz Espetacular

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Ingredientes:

  • 1 pacote de flocão de milho
  • Sal na quantidade que preferir
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • Água
  • 50 g de coco ralado seco

Modo de Preparar:

  • Ponha em uma vasilha o flocão, o coco ralado, o sal na quantidade que preferir e molhe com o leite de coco
  • Misture tudo e termine de umedecer com água
  • Ponha na cuscuzeira e deixe cozinhar até cheirar bem
  • Sirva quente com margarina

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Suco Energizante

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Ingredientes:

  • 1 copo de Iogurte Natural (200 ml)
  • ½ manga picada
  • ½ colher (sopa) de coco ralado
  • ½ colher (chá) de cardamomo em pó
  • 5 pedras de gelo 

Modo de Preparar:

  • Bata o iogurte, a manga picada, o coco, o cardamomo em pó e o gelo no liquidificador.
  • Adoce com mel.
  • Você pode substituir o iogurte por uma bebida de soja com cálcio e o cardamomo por outras especiarias como a canela ou o anis estrelado.

Fonte: http://www.bomdeboca.com

Cocada de Forno 05

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Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 4 colheres (sopa) de açúcar;
  • 1 coco ralado;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 1 lata de leite condensado.

Modo de Preparar:

  • Bater bem os ovos, a manteiga e o açúcar.
  • Acrescenta-se o coco e o leite.
  • Por último, as claras em neve.
  • Leve ao forno em assadeira untada.

Fonte: http://www.receitassimples.com.br

Bolo Queijadinha de Milho

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Ingredientes:

  • 1 lata de milho de verde com água da conserva
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 6 ovos
  • 1 latas (use a do milho verde como medida) de óleo
  • 1 lata de farinha de trigo
  • 1 lata e meia de farinha de milho pré-cozida
  • 1 lata de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado de 50 g
  • 1 colher de queijo parmesão ralado
  • 1 colher bem cheia de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Coloque os ingredientes na ordem da receita menos o coco ralado e o fermento no liquidificador e bata durante 5 minutos,
  • Coloque a massa numa tigela e acrescente o coco ralado e o fermento misturando delicadamente.
  • Unte uma fôrma grande com buraco no meio e leve para assar no forno pré-aquecido em temperatura média por 35 minutos.
  • O bolo está pronto quando se enfiar um palito e este sair limpo.

Fonte: http://casadasreceitas.com.br