Creme Chinês 05
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 lata de leite
- 3 gemas peneiradas
- 1 pacote de gelatina sabor morango
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 3 claras
Creme Chinês 05
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Sanduíche Diferente 03
Sanduíche Diferente 03
Ingredientes:
- 2 pães de hambúrguer;
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
- 2 ovos cozidos e picados;
- 4 colheres (sopa) de queijo branco fresco picado;
- 1 tomate picado;
- ½ colher (café) de sal;
- 1 clara batida em neve;
- ½ cenoura ralada.
Picanha Assada com Sal Grosso
Picanha Assada com Sal Grosso
Ingredientes:
- 2 kg de sal grosso
- 2 ramos de alecrim fresco
- 2 claras
- 1 peça de picanha de 1,0 kg a 1,5 kg
Torta de Brócolis 09
Torta de Brócolis 09
Ingredientes:
- 750 g de brócolis;
- 2 gemas;
- 2 claras;
- 2 cebolas pequenas picadas;
- 1 cenoura;
- Salsa a gosto;
- Sal a gosto;
- Pimenta a gosto.
Ovo Nevado com Gengibre
Ovo Nevado com Gengibre
Ingredientes:
Ovos nevados:
- 6 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
- ¼ de xícara (chá) de gengibre cristalizado bem picado
Molho:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 pedaço de canela em pau
- 6 gemas passadas em uma peneira
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de baunilha
Para servir:
- ½ xícara (chá) de morangos picados
- ½ xícara (chá) de manga picada
Decoração:
- Morangos cortados ao meio com os cabinhos