Arquivo da tag: Chocolate em Pó

Bolo de Chocolate da Elaine

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Ingredientes:

Bolo

  • 1 xícara (chá) de farinha
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de água morna
  • 3 gemas
  • 3 claras batidas em neve (firme)

Cobertura

  • 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de Preparar:

Bolo

  • Peneire duas vezes todos os ingredientes secos e reserve.
  • Em um recipiente a parte, junte o óleo, as gemas e a água e mexa bem.
  • Acrescente os ingredientes secos e bata até que a massa fique bem lisinha.
  • Em seguida coloque as claras em neve e mexa delicadamente.
  • Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos em forma média untada e enfarinhada.

Cobertura

  • Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo e vá mexendo com a colher de pau até engrossar.
  • Passe o bolo para um prato e espalhe a cobertura ainda quente.
  • Decore com granulado e confete.

Fonte: http://www.geocities.com/NapaValley

Biscoito de Doce e Chocolate

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Ingredientes:

  • 1 lata de Leite Moça
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Solúvel Nestlé
  • Meio pacote de Biscoito Leite Tostines
  • 100 g manteiga
  • Forminha de papel

Modo de Preparar:

  • Misture o Leite Moça, a manteiga e o Chocolate numa tigela refratária alta e deixe no micro-ondas por 3 minutos em potência alta.
  • Tire a mistura do forno e mexa bem.
  • Coloque no micro-ondas de novo por mais 4 minutos em potência média.
  • Pique os Biscoitos e junte ao creme de chocolate.
  • Despeje tudo numa forma untada com manteiga.
  • Quando o doce esfriar, corte em quadrados e coloque nas forminhas de papel.

Fonte: Engrobson – Brasil – http://www.tiosam.com

Mini Tortinha de Maçã e Canela com Sorvete

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Ingredientes: 

  • 1 pacote de Massa Folhada Pavioli (300 g)
  • 4 maçãs sem casca fatiadas finamente
  • 1 colher (sopa) cheia de canela em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) gengibre ralado
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
  • ½ xícara de nozes ou passa de uva

Calda de chocolate 

  • 200 ml de leite
  • ½ lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparar:

Calda de Chocolate:

  • Leve todos os ingredientes em uma panela ao fogo, até começar a desprender do fundo da panela.
  • Sirva as mini tortinhas quentes, acompanhadas de sorvete de creme com a calda de chocolate.
  • Decore com hortelã

Tortinhas:

  • Descasque as maças e corte em fatias finas.
  • Coloque-as na panela e junte os outros ingredientes.
  • Deixe apurar até a maçã ficar caramelizada e úmida, retire do fogo e deixe esfriar.
  • Retire a massa folhada do freezer (se tiver congelada) cerca de 30 minutos antes de ser utilizada.
  • Estenda toda a massa (sem retirar o filme), divida a massa em 10 quadrados,
  • Corte cada um e recheie com uma porção de recheio,
  • Molhe as laterais do quadrado com água para fechar a tortinha como se fosse um envelope, dobre a massa até a metade e aperte as laterais, dobre então a parte de cima e aperte novamente.
  • Pincele com gema as tortinhas e asse em forno 180°C por 30 minutos ou até que estejam coradas.
  • Sirva polvilhada com açúcar de confeiteiro.

Obs.: Envolvida em filme plástico, ainda crua, poderá ser congelada.

Fonte: Cáren Lazzari – http://www.pavioli.com.br

Bombom de Marrom Glacê

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 (lata medida) de chocolate em pó
  • 6 colheres (sopa) de leite em pó

Recheio

  • 1 lata de Marrom Glacê Olé

Modo de Preparar:

  • Misture o leite condensado, o chocolate em pó e o leite em pó até obter uma massa lisa.
  • Faça pequenas bolas com o Marrom Glacê Olé.
  • Passe as bolinhas na mistura de chocolate.
  • Leve à geladeira até a hora de servir.

Dica: Embrulhe em papel celofane.

Fonte: http://www.conservasole.com.br

Biscoito Russo 01

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Ingredientes:

  • 9 ovos
  • ½ lata de manteiga de coco
  • 18 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de nozes
  • ½ latinha chocolate em pó
  • 250 g de biscoito Champagne

Modo de Preparar:

  • Bata primeiro as claras, depois junte as gemas uma a uma, depois o restante dos ingredientes.
  • A primeira camada é de massa, a segunda de biscoitos partidos ao meio e assim por diante até encher a fôrma.

Fonte: Delícia de Receita – http://www.deliciadereceita.com.br