Arquivo da tag: Chocolate ao Leite

Abacaxi Grelhado com Chocolate

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Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de margarina light sem sal
  • 1 abacaxi fresco sem miolo em rodelas

Calda:

  • 1 tablete (200 g) de chocolate diet ao leite ou meio amargo picado
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparar:

  • Leve ao fogo, em uma panela pequena, em banho-maria, o chocolate com a água.
  • Mexa com uma colher até derreter (mas não deixe ferver), tire do fogo e reserve.
  • Em uma frigideira, derreta a margarina em fogo baixo.
  • Vá colocando as rodelas de abacaxi, virando-as até que fiquem douradas.
  • Coloque-as sobre uma toalha de papel absorvente.
  • Para servir, cubra cada rodela com a calda de chocolate.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br

Bolo Alemão da Dona Lydia

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 ovos inteiros
  • 5 colheres (sopa) de vinho tinto
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 tablete de chocolate ao leite picado (200 g)
  • 1 maçã picada
  • 2 bananas picadas

Modo de Preparar:

  • Bater na batedeira o açúcar, a manteiga e os ovos inteiros.
  • Continuar batendo e acrescentar o vinho tinto, a farinha de trigo, o fermento e por último o chocolate picado.
  • Despejar metade da massa em Fôrma untada e enfarinhada.
  • Espalhar as frutas picadas e cobrir com o restante da massa.

Cobertura de Chocolate:

  • Picar chocolate e acrescentar creme de leite sem soro.
  • Levar ao fogo para derreter.

Fonte: Lydia Hofling – https://www.peetersplace.com.br

 

Drinque de Chocolate ao Leite Gelado

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Ingredientes:

  • 80 g de chocolate ao leite em barra
  • 1 colher (chá) de mel
  • 300 ml de leite quente
  • 30 ml de licor Amarula
  • Creme chantilly
  • Confetes para decorar

Modo de Preparar:

  • Dissolva o chocolate no leite quente.
  • Deixe esfriar.
  • Em um copo especial coloque 4 pedras de gelo, o licor e o leite com chocolate já frio.
  • Cubra o drinque já pronto com o chantilly e decore com os confetes. 

Fonte: http://www.tudomesmo.com.br

Copo de Chocolate

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Ingredientes:

  • O recheio pode ser o de mousse de chocolate
  • 300 g de chocolate em barra
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • Papel amanteigado

Modo de Preparar:

  • Coloque o chocolate em banho-maria numa tigela, depois que o chocolate estiver derretido, colocar a manteiga em temperatura ambiente e mistura bem.
  • Corte o papel em formato redondo do tamanho de um prato pequeno com uma colher ou pincel.
  • Passar o chocolate na superfície do papel deixando uma borda de 10 centímetros.
  •  Vire as pontas para baixo formando um copo.

Fonte: Stenio Machado – http://www.spicy.com.br

Torta de Ganache

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Ingredientes:

  • 1 kg de chocolate ao leite em barra
  • 4 caixas de creme de leite (800 g)
  • 400 g de biscoito doce ou tipo champagne
  • Cerejas para decorar
  • 5 colheres (sopa) de conhaque

Modo de Preparar:

  • Primeiro derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.
  • Adicione o creme de leite, o conhaque e misture bem.
  • Use um refratário para montar a torta.
  • Intercale camadas de ganache com uma camada de biscoito, mas comece e termine com o creme de chocolate.
  • Decore com cerejas e leve para gelar por pelo menos 30 minutos.

Fonte: www.alterosa.com.br