Torta de Pão de Fôrma de Atum e Cenoura

Torta de Pão de Fôrma de Atum e Cenoura

Ingredientes:

  • 1 cenoura ralada fina
  • 170 g de atum em água
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 pote (250 g) de maionese
  • 1 pacote de pão de fôrma fatiado na horizontal
  • Cenoura em rodelas finas para decorar

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Pernil Recheado com Farofa

Pernil Recheado com Farofa

Ingredientes:

  • 1 peça de pernil sem osso (2 kg)
  • 2 folhas de louro
  • Suco de 1 limão
  • 2 dentes de alho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de água

Farofa:

  • 100 g de bacon em cubos
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 1 cenoura ralada
  • 1 pimentão vermelho em cubos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de milho
  • 1/3 de xícara (chá) de azeitona verde fatiada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

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Bolinho de Micro-ondas Light de Cenoura

Bolinho de Micro-ondas Light de Cenoura

Ingredientes:

  • 3 cenouras;
  • 2 ovos;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • Cheiro-verde a gosto;
  • Farinha de trigo integral até dar liga na massa;
  • Água para bater as cenouras.

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