Salada de Carne ao Vinagrete 02

Salada de Carne ao Vinagrete 02

Ingredientes:

  • 1 kg músculo (pedaço)
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 2 tomates meio verdes (cortado em cubinhos)
  • 2 xícaras (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 pimentão verde pequeno (cortado em cubinhos)
  • 1 pimentão amarelo pequeno (cortado em cubinhos)
  • 1 pimentão vermelho pequeno (cortado em cubinhos)
  • 1 ramo de manjerona (somente as folhas)
  • 1 folha de louro (picado)
  • 3 dentes de alho
  • 1 abacate pequeno
  • 1 ½ xícara (chá) de azeite
  • Sal
  • Pimenta-do-reino

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Salada de Carne ao Vinagrete 01

Salada de Carne ao Vinagrete 01

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de carne cozida (em cubinhos de 2 ou 3 cm)
  • 2 talos de aipo
  • 1 cebola média (de preferência, cebola vermelha)
  • 2 tomates grandes (250 g)
  • 4 a 6 cornichons (pepino em conserva picado)
  • 1 dente de alho picado bem fino
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Molho Vinagrete:

  • 1 colher (sopa) de mostarda preparada (de preferência tipo Dijon ou Dusseldorf).
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2/3 de xícara (chá) de óleo de milho ou de amendoim gelado

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Omelete de Forno Rápida e Fácil

Omelete de Forno Rápida e Fácil

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 lata de atum
  • 100 g de muçarela picada
  • 1 lata de seleta de legumes escorrida
  • ½ xícara (chá) de cebola picada
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal ao gosto

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