Sopa de Mandioca com Carne-Seca 03

Sopa de Mandioca com Carne-Seca 03

Ingredientes:

  • 1 kg de mandioca cortada em cubos e retirado o fio que tem dentro da raiz;
  • 300 g de carne-seca dessalgada;
  • 100 g de bacon cortado em cubos pequenos;
  • 1 cebola média ralada;
  • 1 xícara de salsão picado;
  • 2 cubos de caldo de legumes;
  • 2 l de água fervente;
  • 2 colheres (sopa) de azeite.

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Sopa de Mandioca com Cebola

Sopa de Mandioca com Cebola

Ingredientes:

  • 1 kg de mandioca cozida e batida no liquidificador com a água do cozimento;
  • ½ kg de linguiça fresca sem a pele;
  • 3 dentes de alho amassado;
  • 1 cebola grande picada;
  • 2 colheres (sopa) de óleo;
  • Sal a gosto;
  • Salsinha e cebolinha picada a gosto;
  • 1 tomate picado sem pele e sem semente

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Pudim Frio de Frango

Pudim Frio de Frango

Ingredientes:

  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite quente
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 4 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 3 ovos
  • 1 lata de milho-verde
  • ½ lata de creme de leite
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada (ralada na hora) a gosto

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