Omelete de Batatas 01

Omelete de Batatas 01

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 pires (chá) de batatas fritas cortada em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de queijo meia cura
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de tomate picado
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
  • Orégano
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de água
  • Azeite a gosto

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Bacalhoada com Pimentão

Bacalhoada com Pimentão

Ingredientes:

  • 100 g de azeitona preta sem caroço
  • 2 tomates sem cascas e sem sementes
  • 1 ½ kg de bacalhau porto
  • 800 g de batata em fatias
  • 1 pimentão verde em tiras
  • 1 pimentão vermelho em tiras
  • Pimenta-do-reino branca
  • 2 dentes de alho picado
  • 2 cebolas fatiadas
  • Salsinha
  • Azeite
  • Sal

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Tapioca Low Carb de Espinafre

Tapioca Low Carb de Espinafre

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de goma de tapioca;
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 dente de alho amassado;
  • ½ cebola picada;
  • Sal a gosto;
  • 1 xícara (chá) de espinafre picado;
  • 1 colher (sopa) de requeijão light;
  • 1 tomate sem pele picado;
  • 1 colher (chá) de orégano.

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Bacalhoada com Palmito

Bacalhoada com Palmito

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • 1 colher (chá) de colorau
  • 500 g de bacalhau demolhado
  • 40 g de pimentão verde picado
  • 4 dentes de alho amassados
  • 3 batatas cozidas em cubos
  • 2 pães franceses torrados
  • 3 claras de ovos em neve
  • Cheiro-verde picado
  • Palmito em rodelas
  • Azeitona verde picada
  • 1 ½ copos de água
  • 3 gemas de ovos
  • 1 cebola ralada
  • Noz-moscada

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Bacalhoada com Molho de Tomate

Bacalhoada com Molho de Tomate

Ingredientes:

  • 1 kg de postas de bacalhau demolhadas e limpas
  • 1 xícara (chá) de azeitona preta sem caroço
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate refogado
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • ¼ de xícara (chá) de água
  • 6 batatas médias sem casca e cortadas em rodelas
  • Sal e pimenta-malagueta em flocos a gosto
  • 1 pimentão verde sem sementes em tiras
  • 2 tomates maduros em rodelas
  • 2 cebolas em rodelas
  • 1 dente de alho picado

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