Arquivo da tag: Cebola Roxa

Hambúrguer Prático

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Hambúrguer PráticoIngredientes do Hambúrguer Prático:

  • 1 xícara (chá) de peito peru picado
  • 1 xícara (chá) de espinafre cru picado
  • ½ cebola-roxa picada
  • 1 ovo
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de ricota fresca
  • 2 colheres (sopa) de farinha de pão integral
  • 1 pote de iogurte grego
  • Sal e orégano a gosto

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Sanduíche de Poulet

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Sanduíche de PouletIngredientes do Sanduíche de Poulet:

Sanduíche:

  • 4 pães cervejinha
  • 4 ovos
  • 200 g de Poulet de Frango Aurora
  • 3 cebolas-roxas
  • 80 ml de molho inglês
  • 50 g de açúcar mascavo

Molho de queijo:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 100 g de queijo mussarela aurora ralado
  • 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso Aurora
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • Sal
  • Pimenta-do-reino

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Torta de Blanquet de Peru e Ricota

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Torta de Blanquet de Peru e RicotaIngredientes da Torta de Blanquet de Peru e Ricota:

  • 2 ½ xícaras (chá) de ricota amassada
  • 1 copo de leite desnatado
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola-roxa picada
  • 1 ½ xícara (chá) de blanquet de peru em cubinhos
  • ½ xícara (chá) de folhas de manjericão (para decorar)

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Queijo Quente com Cebola Agridoce

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Ingredientes do Queijo Quente com Cebola Agridoce:

Cebola agridoce:

  • 1 cebola-roxa pequena
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • ½ colher (chá) de açúcar mascavo
  • ½ colher (sopa) de vinagre balsâmico
  • Uma pitada de sal
  • Pimenta-do-reino moída na hora

Montagem:

  • 2 fatias de pão de centeio
  • 1 colher (sopa) de manteiga amolecida
  • ½ colher (chá) de mostarda Dijon
  • 1/3 de xícara de queijo Canastra ralado

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Sanduíche de Frango Light com Pepino

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Ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral ou pão sírio;
  • ½ xícara (sopa) de frango cozido e desfiado;
  • 2 colheres (sopa) de cebola-roxa;
  • ½ copo de iogurte natural;
  • ½ pepino cortado em cubos;
  • Gotas de azeite de oliva;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 pitada de pimenta-síria;
  • 1 pitada de limão.

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o frango em uma panela com água.
  • Quando estiver cozido, escorra, espere esfriar e desfie.
  • Tempere a gosto.
  • Higienize as verduras.
  • Disponha o frango desfiado os vegetais e o iogurte no pão.
  • Tempere com sal, limão e pimenta-síria.
  • Sirva frio ou levemente tostado.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br