Carne Moída de Forno 02

Carne Moída de Forno 02

Carne Moída de Forno 02

Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
  • 500 g de coxão mole moído
  • 100 g de bacon picado
  • ¼ de xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 cebola média picada
  • 1 tomate sem sementes picado
  • Sal a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de sal
  • 150 g de muçarela ralada
  • Batata palha a gosto
  • Margarina para untar

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Bolo de Carne Recheado 02

Bolo de Carne Recheado 02

Ingredientes:
  • 600 g de carne moída;
  • 2 ovos;
  • 1 cebola média picada;
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada;
  • 1 colher (sopa) de mostarda;
  • 1 colher (chá) de molho inglês;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Recheio:
  • 250 g de linguiça calabresa moída;
  • 1 lata de milho-verde.

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Arroz com Banana e Abóbora

Arroz com Banana e Abóbora

Ingredientes:
500 g de carne moída
500 g de abóbora madura
2 colheres (sopa) de pinolis
3 xícaras (chá) de arroz cozido
1 xícara (chá) de queijo branco em cubinhos
2 xícaras (chá) de banana-nanica em rodelas
Alho
Cebola
Sal
Pimenta
Salsinha
Azeite
Canela em pó

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Berinjela Recheada 19

Berinjela Recheada 19

Ingredientes:
  • 2 berinjelas médias;
  • 200 g de carne moída;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 pãozinho amanhecido bem umedecido em água;
  • 4 colheres (sopa) de sopa de purê de tomate;
  • 50 g de queijo parmesão ralado;
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada;
  • 1 cebola picadinha;
  • 1 dente de alho socado;
  • 1 lata de milho-verde;
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.

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Bolinho de Carne com Gorgonzola

Bolinho de Carne com Gorgonzola

Ingredientes:
  • 500 g de carne moída;
  • 100 g de queijo gorgonzola amassado com um garfo;
  • ½ colher (café) de sal;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (sopa) de salsa e cebolinha picadas;
  • 1 colher (chá) de molho inglês;
  • 1 colher (chá) de cebola batidinha;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca mais 1 xícara de farinha de rosca para empanar.

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