Corneccione de Espinafre

Corneccione de Espinafre

Corneccione de EspinafreIngredientes:

Massa:

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de fubá
  • 2 ½ colheres (sopa) de margarina gelada
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 sachê de caldo carne
  • 1 gema para pincelar

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • ½ cebola picada
  • 500 g de carne moída
  • 1 sachê de caldo de carne sazón
  • Cheiro-verde picado à vontade
  • 1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas

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Pastelzinho de Carne e Páprica

Pastelzinho de Carne e Páprica

Ingredientes:

  • 250 g de carne moída
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • 1 pitada de alho em pó
  • 1 ovo (clara e gema separadas)
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/3 de xícara (chá) de água
  • 1 pitada de páprica
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

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Pastel de Carne Moída 02

Pastel de Carne Moída 02

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 400 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 2 ovos cozidos picados
  • 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 500 g de massa de pastel
  • Óleo para fritar

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