Arquivo da tag: Canela

Vinho Quente 04

Publicado em por
Responder

Vinho Quente 04Ingredientes:

  • 1 copo de açúcar
  • Canela em rama
  • Cravo
  • 1 l de vinho tinto seco
  • 1/2 l de água
  • 1/2 maçã (verde ou vermelha) descascada e cortada em fatias

Modo de Preparar:

  • Queime a metade do açúcar com o cravo e a canela.
  • Acrescente o vinho, já misturado com a água.
  • Junte a maçã e o açúcar restante.
  • Deixe cozinhar um pouco e sirva bem quente.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Cookie de Aveia Light

Publicado em por
Responder

Cookie de Aveia LightIngredientes:

  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • ½ colher (sopa) de canela em pó
  • 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 4 colheres (sopa) de margarina light
  • 1 ovo batido

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes na ordem acima descrita.
  • Faça montinhos pequenos com a ajuda de 2 colheres, deixando espaço entre eles.
  • Ajeite- os em uma assadeira.
  • Asse em forno a 180ºC preaquecido por 15 minutos ou até que dourem levemente.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Bolo de Maçã Verde

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 4 maçãs verdes sem casca e raladas no ralo grosso
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de nozes
  • 1 xícara de uvas-passas brancas
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sobremesa) de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres (sobremesa) de canela em pó
  • 5 gotas de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparar:

  • Descasque as maçãs e rale no ralo grosso.
  • A seguir em uma vasilha coloque as maçãs raladas, o açúcar, o óleo, os ovos inteiros, a canela, a baunilha, o sal, as nozes, as uvas-passas e mexa tudo muito bem.
  • Em seguida coloque a farinha de trigo e mexa.
  • Quando estiver tudo bem homogêneo coloque o bicarbonato de sódio e mexa.
  • Coloque em uma fôrma untada.
  • Leve ao forno preaquecido por mais ou menos 40 minutos, depende do forno.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Pavê de Maçã com Canela

Publicado em por
Responder

Pavê de Maçã com CanelaIngredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 maçãs vermelhas sem casca em cubos
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 pacote de biscoito champanhe
  • 1 lata de suco de maçã adoçado (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • Canela em pó a gosto para polvilhar
  • Fatias de maçã para decorar

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, as gemas, a maçã e mexa sem parar em fogo baixo até engrossar.
  • Tire do fogo, misture a canela e deixe esfriar coberto com filme plástico para não criar película.
  • Passe os biscoitos pelo suco de maçã.
  • Em um refratário, ou taças individuais intercale camadas de biscoito e creme, terminando em creme.
  • Na batedeira bata as claras em neve, junte o açúcar, faça um suspiro, junte o creme de leite e bata mais um pouco para misturar.
  • Espalhe o creme branco sobre o pavê e polvilhe com a canela.
  • Decore com fatias de maçã e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.

Fonte: Culinarista Mariana Maluf Boszczowski – Revista Malu – http://papofeminino.uol.com.br

Pão de Mel com Chocolate Branco e Cachaça

Publicado em por
Responder

Pão de Mel com Chocolate Branco e CachaçaIngredientes:

  • 4 ovos
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 1 colher (sopa) de especiarias (cravo, canela, noz-moscada e cardamomo)
  • 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio.

Recheio:

  • 300 g de chocolate branco derretido
  • 3 colheres (sopa) de cachaça de boa qualidade
  • 1 colher (café) de aroma de abacaxi
  • ¼ de xícara (chá) de creme de leite.

Cobertura:

  • 1 kg de chocolate ao leite derretido

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos, a margarina e o açúcar.
  • Acrescente os demais ingredientes, deixando o bicarbonato de sódio por último.
  • Leve para assar em fôrma untada e forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
  • Misture todos os ingredientes do recheio, mexa bem e corte os pães de mel para espalhar o recheio.
  • Banhe-os no chocolate ao leite derretido e temperado.
  • Decore cada unidade com chocolate branco derretido.

Fonte: Site Revista Viva! Mais – http://mdemulher.abril.com.br