Arquivo da tag: Canela

Empadinha Cremosa de Banana com Canela

Publicado em por
Responder

Empadinha Cremosa de Banana com CanelaIngredientes:

Massa:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 200 g de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de água

Recheio:

  • 10 bananas cortadas em rodelas
  • Suco de meio limão
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gema

Modo de Preparar:

Massa:

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes, até formar uma massa uniforme.
  • Cubra com filme-plástico e leve à geladeira por 3 horas.
  • Com a massa, forre o fundo e as laterais de forminhas para empadas, de 6,5 cm de diâmetro por 2,5 cm de altura.
  • Reserve uma parte da massa para tampar as empadas.

Recheio:

  • Em uma travessa, misture a banana amassada com um garfo, o suco de limão, a canela e o leite condensado.
  • Recheie as empadinhas, tampe com o restante da massa, pincele a gema e coloque-as em uma assadeira.
  • Asse no forno preaquecido a 200°C durante 30 minutos ou até dourarem.

Fonte: http://www.chefedecozinha.net (foto: Chefe de Cozinha)

Biscoito Diet de Canela

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 6 colheres (sopa) de canela;
  • 2 xícaras (chá) de amido de milho;
  • ¼ de xícara (chá) de adoçante culinário;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 pitada de sal;
  • ½ xícara (chá) de margarina light;
  • 1 ovo.

Modo de Preparar:

  • Em uma vasilha peneire o amido, a canela, a farinha, o adoçante e o sal.
  • Então em seguida adicione o ovo e a margarina.
  • Misture bem até obter uma massa homogênea.
  • Abra essa massa em uma superfície lisa e enfarinhada com ajuda de um rolo.
  • Corte o biscoito do formato desejado.
  • Disponha em uma assadeira antiaderente com um espaço de 2 cm entre eles e leve para assar em forno médio preaquecido por 20 minutos.
  • Retire do forno e espere amornar.
  • Sirva em seguida.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Cubo de Carne com Especiarias

Publicado em por
Responder

Cubo de Carne com EspeciariasIngredientes do Cubo de Carne com Especiarias:

  • 50 g de margarina
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola fatiada
  • 1 kg de carne cortada em cubos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 folhas de louro
  • 100 ml de vinho branco
  • 1 ½ xícara (chá) de caldo de carne
  • 4 cravos
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 4 grãos de pimenta-da-jamaica moídos grosseiramente
  • 6 grãos de pimenta-do-reino moídos grosseiramente
  • 1 colher (café) de noz-moscada ralada
  • 1 colher (chá) de coentro em grãos

Continue lendo →

Arroz Doce com Coco

Publicado em por
Responder

arroz-doce-com-cocoIngredientes:

  • 1 xícara [chá] de arroz
  • 3 xícaras [chá] de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 500 ml de leite
  • 250 ml de leite de coco
  • 200 g de coco ralado
  • 10 colheres [sopa] de açúcar
  • Canela em pó e em rama para decorar

Modo de Preparar:

  • Em uma panela com a água, coloque o arroz para cozinhar.
  • Misture o leite condensado, a metade da medida do leite de coco, o açúcar e a metade da medida do leite.
  • Quando a água estiver quase secando, adicione o restante do leite e do leite de coco e deixe cozinhar até obter uma consistência mais firme.
  • Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o coco ralado misture e leve à geladeira.
  • Decore com a canela em pó e em rama.

Fonte: http://www.pratofino.com.br (foto: Divulgação Prato Fino)

Pão de Mel Diet 02

Publicado em por
Responder

Pão de Mel DietIngredientes do Pão de Mel Diet:

  • 5 claras;
  • 2 colheres (sopa) de adoçante para uso em forno e fogão;
  • 1 colher (chá) rasa de canela em pó;
  • 1 colher (chá) rasa de noz-moscada em pó;
  • 1 colher (chá) rasa de cravo moído;
  • 2 colheres (chá) rasas de essência de mel;
  • ½ xícara (chá) de óleo de canola;
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 xícara (chá) de flocos de aveia;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo misturada com 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 1 colher (chá) de pó de café instantâneo;
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó.

Cobertura:

  • 300 g de chocolate diet.

Continue lendo →