Arquivo da tag: Canela em Pó

Assado de Banana

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Ingredientes:

  • 6 bananas-nanicas cortadas ao meio no sentido do comprimento;
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo apertado na xícara;
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • ½ colher (chá) de canela em pó.

Modo de Preparar:

  • Coloque as bananas numa fôrma refratária. Reserve.
  • Misture os outros ingredientes com a ponta dos dedos, formando uma farofa.
  • Espalhe a farofa sobre as bananas, apertando com uma colher.
  • Leve ao forno preaquecido (220°C) por 20 minutos.

Fonte: http://www.ovizinho.com.br

Creme de Maçã 03

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Ingredientes:

  • 6 maçãs ácidas,
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo,
  • 1 colher (sopa) de suco de limão,
  • 1 copo de iogurte natural,
  • 2 colheres (sopa) de manteiga,
  • 1 xícara (chá) de torradas de integrais moídas,
  • 1 colher (chá) de canela em pó,
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo.

Modo de Preparar:

  • Descasque as maçãs e corte em cubos.
  • Numa panela, coloque as maçãs, o suco de limão e uma xícara de açúcar mascavo.
  • Tampe e cozinhe em fogo baixo até ficarem macias.
  • Bata no liquidificador as maçãs e o iogurte e reserve.
  • Em outra panela, aqueça a margarina e junte as torradas moídas.
  • Mexa bem até formar uma farofa.
  • Retire do fogo e misture o açúcar mascavo e a canela em pó.
  • Coloque em taças com um pouco de farofa doce por cima.
  • Leve à geladeira durante três horas, no mínimo e sirva gelado.

Fonte: http://www.ovizinho.com.br

Bolo com Farinha de Banana Verde, Banana e Maçã

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Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de farinha de banana verde;
  • 3 bananas-nanicas picadas;
  • 1 maçã picada;
  • 5 colheres (sopa) de cacau em pó;
  • 2 ovos;
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • Canela em pó a gosto.

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos no liquidificador junto do óleo de coco, as bananas e a maçã.
  • Adicione a seguir a farinha e bata mais.
  • Por último adicione o fermento e mexa cuidadosamente com ajuda de uma colher.
  • Despeje a massa em fôrma untada com margarina vegetal e farinha de banana ou com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido por 20 minutos ou até dourar.
  • Espere amornar, desenforme e sirva a seguir polvilhado com canela.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Bolo com Farinha de Banana Verde e Cacau

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Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de farinha de banana verde;
  • ½ xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 5 colheres (sopa) de cacau em pó;
  • 2 ovos;
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • Canela em pó a gosto.

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos no liquidificador junto do óleo de coco, o açúcar e o cacau em pó.
  • Adicione a seguir a farinha e bata mais.
  • Por último adicione o fermento e mexa cuidadosamente com ajuda de uma colher.
  • Despeje a massa em fôrma untada com margarina vegetal e farinha de banana ou com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido por 20 minutos ou até dourar.
  • Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br