Camarão à Paulista 06
Ingredientes do Camarão à Paulista 06:
- 1 kg de camarão com casca
- ½ cabeça de alho amassada
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- Sal a gosto
- Óleo para refogar
Camarão à Paulista 06
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Surpresa de Camarão 02
Ingredientes da Surpresa de Camarão 02:
- ½ kg de camarões cozidos
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 200 g de manteiga
- 1 lata de ervilhas
- ½ l de leite
- 1 pão de fôrma
- 2 gemas
- Sal
Surpresa de Camarão 01
Ingredientes da Surpresa de Camarão 01:
- 250 g de camarões bem ensopados com todos os temperos
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de banha
- Leite bem quente em quantidade suficiente
- 6 ovos cozidos
Talharim com Camarão e Ervilha
Ingredientes do Talharim com Camarão e Ervilha:
- Sal a gosto
- 500 g de talharim
- 1 pimentão vermelho grande cortado em cubinhos
- 3 dentes de alho picados
- ½ xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem
- 600 g de camarão médio limpo e com a cauda
- ½ xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de ervilha congelada
- 1 colher (chá) de pimenta-calabresa
- ¼ de xícara (chá) de salsa picada
Camarão com Ovos e Ervilhas
Ingredientes do Camarão com Ovos e Ervilhas:
- 300 g de camarões frescos;
- Sal;
- Pimenta-do-reino moída;
- Suco de 1 limão;
- 3 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 cebola picada;
- 2 tomates sem pele nem sementes, picados;
- 4 ovos;
- 100 g de ervilhas frescas aferventadas;
- 3 bananas-da-terra cortadas em fatias pelo comprimento;
- 1 colher (sopa) de salsa picadinha.