Salada de Abobrinha com Camarões

Salada de Abobrinha com Camarões

Ingredientes:

  • 15 a 20 camarões médios limpos; (não precisam ser pré-cozidos)
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 alface-americana;
  • 3 colheres [sopa] de azeite de oliva;
  • 1 dente de alho picado;
  • 300 g de abobrinha cortada em rodelas finas;
  • Suco de 1 limão;
  • 2 colheres [sopa] de mostarda;
  • 2 colheres [sopa] de azeite de oliva;

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Tilápia ao Molho de Camarão

Tilápia ao Molho de Camarão

Tilápia ao Molho de CamarãoIngredientes:

  • 600 g de filé de tilápia
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher (café) de coentro seco
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 250 g de camarão limpo
  • 200 ml de molho de tomate italiano pronto
  • 100 ml de creme de leite fresco
  • 1 colher (café) de salsa picadinha
  • 1 cebola ralada
  • Manteiga
  • Azeite
  • 6 cachos de brócolis
  • 50 g de batata em flocos ou 4 a 5 batatas in natura
  • ½ l de leite
  • Tempero de alho e sal
  • 1 xícara (chá) de muçarela ralada

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Lasanha de Camarão 08

Lasanha de Camarão 08

Lasanha de Camarão 08Ingredientes:

  • 250 g de massa para lasanha
  • 1 kg de camarão cinza fresco limpo
  • 5 camarões graúdos, inteiros e com casca
  • 400 g queijo mussarela
  • 50 g queijo parmesão fresco
  • 400 ml de molho de tomate
  • 1 cebola picada
  • 1 tablete de caldo de camarão
  • Coentro
  • Azeite
  • Limão
  • Sal

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Lasanha de Camarão 07

Lasanha de Camarão 07

Ingredientes:

  • 500 g de massa para lasanha festonada direto ao forno
  • 400 g de mussarela em fatias
  • Queijo parmesão ralado

Molho de tomate:

  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 12 tomates picados sem pele e sem sementes
  • Polpa de 6 tomates
  • 200 g de queijo cremoso
  • Sal e pimenta-do-reino
  • Orégano fresco picado

Recheio:

  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 4 dentes de alho picados
  • 400 g de camarão
  • Sal e pimenta-do-reino
  • Salsa picada

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