Namorado Recheado com Camarão no Papilote

Ingredientes:

• 1 namorado de 1200 g já limpo, pronto para o forno;
• ½ colher [café] de pimenta-calabresa (pimenta-vermelha seca e moída);
• 1 colher [café] de folhas de coentro;
• Suco de 2 limões;
• 10 colheres [sopa] de azeite de oliva;
• 250 g de camarão miúdo já limpo;
• 4 tomates sem peles e sementes;
• ½ xícara [chá] de óleo de milho;
• 2 cebolas picadinhas;
• 50 g de azeitona verde cortada em lascas;
• 100 g de ervilha em lata;
• 200 g de palmito cortado em rodelas de perto de ½ cm;
• Sal e pimenta-do-reino.

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