Ingredientes do Creme de Mandioquinha Fácil:
- Salsinha a gosto picada
- 1 dente de alho picado
- 1 litro de caldo de legumes ou de galinha
- 1 kg de mandioquinha
- ½ xícara (chá) de creme de leite
Creme de Mandioquinha Fácil
Responder
Arquivo da tag: Caldo de Legumes
Risoto de Ostra 01
Ingredientes do Risoto de Ostra 01:
- Manteiga
- Ciboulette
- ½ cebola bem picada
- 1 kg de arroz arbóreo
- ½ garrafa vinho branco
- Caldo de legumes
- 24 ostras
- Limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Trouxinha de Espinafre e Camarão com Molho de Maçã
Ingredientes da Trouxinha de Espinafre e Camarão com Molho de Maçã:
Molho:
- 2 talos de alho-poró picados
- 4 maçãs cortadas em pedaços
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 xícara (chá) de caldo de legumes
- Pimenta-do-reino a gosto
Trouxinha:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de espinafre cozido e picado
- 1 xícara (chá) de camarão cozido
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de caldo de legumes
- 6 discos de massa para panqueca (ou crepe)
- 6 tiras de alho-poró para amarrar
Feijão com Abóbora e Linguiça
Ingredientes do Feijão com Abóbora e Linguiça:
- 1 xícara (chá) de feijão-de-corda
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola média picada
- 450 g de abóbora cortada em cubos
- 1 xícara (chá) de caldo de legumes
- 1 folha de louro
- 150 g de linguiça defumada cortada em rodelas
- Sal a gosto
- Salsinha picada a gosto
Risoto de Tomate Seco, Rúcula e Mussarela 02
Ingredientes do Risoto de Tomate Seco, Rúcula e Mussarela 02:
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco
- 1 ½ litro de caldo de legumes
- 1 ½ xícara (chá) de arroz arbóreo
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela Aurora em cubos
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de tomate seco hidratado e picado
- 15 folhas de rúcula lavada e picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto