Lasanha de Massa de Pastel 02
Ingredientes:
- 1 pacote de massa para pastel (retangular)
- 250 g de muçarela
- 250 g de presunto
- 200 g de massa de tomate
- 600 ml de leite
- 1 tablete de caldo de carne
Lasanha de Massa de Pastel 02
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Carne Ensopada na Panela de Pressão
Carne Ensopada na Panela de Pressão
Ingredientes:
- 1 kg de lombo do acém cortado em cubos
- 2 cubos caldo de carne
- 2 tomates picados
- 1 cebola grande picada
- 1 xícara (chá) de azeitonas pretas
- 1 folha de louro
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsa picada a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
Coxão Duro de Panela
Coxão Duro de Panela
Ingredientes:
- 1 kg de coxão duro
- 4 dentes de alho picados
- ½ xícara (chá) de vinagre
- Salsa, sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cenoura cortada em 4 tiras
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 ½ xícaras (chá) de água fervente
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 cebola picada
- 2 tomates sem sementes picados
- Salsa picada para polvilhar
Corneccione de Espinafre
Corneccione de Espinafre
Ingredientes:
Massa:
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de fubá
- 2 ½ colheres (sopa) de margarina gelada
- ½ xícara (chá) de água
- 1 sachê de caldo carne
- 1 gema para pincelar
Recheio:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- ½ cebola picada
- 500 g de carne moída
- 1 sachê de caldo de carne sazón
- Cheiro-verde picado à vontade
- 1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas
Sopa com Broto de Alfafa
Sopa com Broto de Alfafa
Ingredientes:
- 1,3 l de caldo de carne;
- 2 xícaras (chá) de broto de alfafa;
- 1 ½ xícara (chá) de mix de grãos germinados;
- 2 colheres (sopa) de quinua;
- 1 colher (chá) de sal;
- ¼ de colher (café) de pimenta moída na hora.