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Isca de Peixe com Molho Tártaro 03

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Ingredientes da Isca de Peixe com Molho Tártaro 03:

Peixe:

  • 500 g de filé de pescada-branca
  • 3 colheres (sopa) de cachaça ou vinho branco seco
  • 1 colher (sopa) de alho amassado
  • 3 ovos para empanar
  • Sal e pimenta a gosto
  • Farinha de trigo para empanar
  • Farinha de rosca
  •  Óleo para fritar
  • Papel-toalha para escorrer

Molho Tártaro:

  •  1 xícara (chá) de picles de pepino e cenoura picados
  •  1 xícara (chá) de maionese
  •  2 colheres (sopa) de azeitona picada
  •  ½ xícara (chá) de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de ketchup picante
  •  ½ colher (sopa) de mostarda
  •  Sal a gosto

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Pavê de Caipirinha

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Pavê de CaipirinhaIngredientes do Pavê de Caipirinha:

  • 100 g de bolacha Maria;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo;
  • 80 g de manteiga derretida;
  • 2 latas de leite condensado;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão;
  • 1 shot de cachaça;
  • Raspas de 1 limão.

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