Rocambole Light com Cacau

Rocambole Light com Cacau

Ingredientes do Rocambole Light com Cacau:

  • 4 ovos;
  • 6 colheres (sopa) de adoçante culinário;
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho;
  • ½ colher (sopa) de fermento químico em pó;
  • 1 colher (sopa) rasa de emulsificante;
  • 50 ml de água.

Recheio:

  • 2 potes de doce de leite diet;
  • 6 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar.

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Mousse de Abacate Light com Chocolate

Mousse de Abacate Light com Chocolate

Ingredientes da Mousse de Abacate Light com Chocolate:

  • ¼ de xícara (chá) de chips de chocolate amargo com teor de 50% de açúcar;
  • 1 abacate maduro;
  • ¼ de xícara (chá) de cacau em pó;
  • ¼ de xícara (chá) de leite de amêndoas, dividida em duas partes;
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha.

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Biscoito Amanteigado de Chocolate 02

Biscoito Amanteigado de Chocolate 02Ingredientes do Biscoito Amanteigado de Chocolate 02:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
  • ½ xícara (chá) de cacau em pó sem açúcar
  • 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 ½ xícara (chá) de manteiga sem sal, gelada e cortada em cubos
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado

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