Lasanha de Brócolis com Creme de Cebola

Lasanha de Brócolis com Creme de Cebola

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa rolo para pastel
  • 4 maços de brócolis
  • 3 colheres (sopa) de creme de cebola
  • 1 colher (sopa) de creme de queijo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 caixa de creme de leite
  • 800 ml de leite
  • 500 g presunto (em média)
  • 500 g queijo mussarela (em média)
  • Sal e temperos a gosto

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Torta de Atum Light com Brócolis

Torta de Atum Light com Brócolis

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de leite de soja;
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem;
  • 2 ovos;
  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia;
  • 1 colher (café) rasa de sal;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó.

Recheio:

  • 1 lata de atum sólido em água escorrido;
  • ½ cebola picada;
  • ½ maço de brócolis picado;
  • 1 colher (café) rasa de sal;
  • Salsinha picada a gosto;
  • Orégano a gosto.

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Suflê de Vegetais 02

Suflê de Vegetais 02

Ingredientes:

  • 200 g de legumes em cubinhos (use batata, cenoura, couve-flor, brócolis, vagem) cozidos no vapor;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 ½ xícaras (chá) de leite à temperatura ambiente;
  • ½ colher (café) de noz-moscada ralada;
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
  • 3 ovos;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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